梅干菜怎么做
1、五花肉切成梅干菜用水浸泡十分钟 冲洗干净五花肉入热水煮几分钟 去除血腥味 捞出 冲净

3、起油锅 入砂糖 炒出糖色放入洗净的五花肉 翻炒一分钟后 加入料酒 生抽翻炒三分钟左右 碗内铺上一层梅干菜 放一层五花肉 再铺一层梅干菜 一层五花肉 这样肉和干菜的味道可以互相渗透入锅 隔水蒸30分钟 取出 用碗翻个个,再蒸20分钟 即可


1、五花肉切成梅干菜用水浸泡十分钟 冲洗干净五花肉入热水煮几分钟 去除血腥味 捞出 冲净
3、起油锅 入砂糖 炒出糖色放入洗净的五花肉 翻炒一分钟后 加入料酒 生抽翻炒三分钟左右 碗内铺上一层梅干菜 放一层五花肉 再铺一层梅干菜 一层五花肉 这样肉和干菜的味道可以互相渗透入锅 隔水蒸30分钟 取出 用碗翻个个,再蒸20分钟 即可