1、黄瓜80克。洗净，擦成丝待用。
4、大葱8克。剥好，切碎待用。
5、盐，味精各适量。备好待用
6、将上述食材放在一起，搅拌均匀。平锅放油，加热，把和好的面分成小块儿放入锅中烙制，注意翻面，避免烙糊了，烙制两面金黄色，熟透出锅。
