如何去除苦瓜苦味

2024-10-13 10:54:50

1、挑选。首先我们挑选苦瓜要挑选的对。一般来说，外面条纹比较疏松的苦瓜是不会很苦，反之外表条纹很紧凑的苦瓜（比如苦瓜丁），那就会非常苦。所以不想吃很苦的苦瓜，那就得挑对。比如下图：