葱花饼干的做法

1、香葱清洗干净，然后晾干表面水分再切碎末

2、水油皮和油酥皮分别揉成团 水油皮：玉米淀粉20克、面粉80克、食用油15克、白糖20克、发酵粉2克、清水40克 油酥皮：玉米淀粉50克、黄油25克、葱花25克、食盐3克

4、松好的水油皮擀扁，将油酥皮包入收口朝下松驰10分钟

6、两头分别往中间对折，再对折，完成第一次4折

8、4折后的面皮，再皮擀成0.2cm厚度的长方形面片

10、用刀切成上块