1、将300克盐用温水化开，倒入洗干净的白菜中，腌制15小时。
3、将苹果和梨切成丝备用。
5、将弄好的苹果丝、梨丝、蒜末和姜末一起倒入辣椒粉中。
7、搅拌均匀，如果辣椒面有点干可加入适量的凉白开。
9、将每一片辣白菜涂抹均匀。
