1、首先用火烧一下猪蹄的表面，然后放入清水中浸泡一会儿，再用刷子刷洗干净，剁成小块。
3、锅中烧油，放入冰糖，熬出枣红色，然后倒出来备用。
5、倒入清水，然后放入冰糖和大葱，然后全部倒入电压锅中，扣盖煮40分钟。
