DIY乳酸菌巧克力冰淇淋

1、锅中加入250克纯牛奶和250g淡奶油

2、坐炉子上用小火煮至起小泡然后关火。（边煮边搅拌以免糊底）

4、用打蛋器均匀地打出淡黄色。

6、再充分的混合，再放回炉子里小火的加热，边加热边搅拌，至到浓稠后关火。加入巧克力碎，然后隔水加热至巧克力溶化关火。

8、彻底降到常温后，封上保鲜膜，放进冷冻室冷冻，冷冻至发硬后取出即食