1、芦笋基本上用其上面嫩的部位到2/5处。上面这节用不着削皮。
3、锅里烧开水滴几滴油放点盐，把芦笋焯一下水。
5、香肠斜刀切片
7、炒至香肠开始卷边了
9、不用放其他任何调料，如果如果香肠原本就谈的话可以适当撒点盐
