1、鸡腿洗干净,切两半,放锅里焯水
3、鲜香菇洗好切片备用,(也可以用干香菇,干香菇烧前用水泡发)
7、炒片刻放香菇炒放水煮
8、煮开放盐和香葱小火继续煮
9、鸡腿煮差不多快熟的时候,调淀粉倒入锅里
10、煮稠了就可以出锅了