1、三文鱼清洗干净、土豆和甜椒切大块、小葱切花、生姜切末
3、倒点水，略漫过鱼的底面，盖锅中火焖。
5、再翻面，挤上些柠檬汁，盛出。
7、翻炒均，加少量的水，盖锅中火焖。
9、继续翻炒，土豆略焦黄，加些葱花。
11、装盘上桌。这就是挪威人的三文鱼晚餐：有鱼、有菜、还有主食。土豆相当我们的主食米饭。
