1、清水倒在盆里,把白菜一层一层加盐腌5个小时,把水挤干。梨、白萝卜、胡萝卜、白癣嗡赧箬圆葱洗干净切丝备用。韭菜控干水,切断备用。
3、把锅里加水,取适量的糯米粉(50克左右)放锅里煮开。
5、先拿一半白菜放盆里,把拌好的配料一层一层抹在白菜上。抹好以后,把菜放盆里压一压。