薄荷小米辣牛肉末
1、牛肉剁成肉末，加入盐、生抽、适量橄榄油、料酒、黑胡椒，搅拌均匀，腌制20分钟
3、锅内倒入适量橄榄油，油热后加入姜片炝锅
5、倒入腌制好的牛肉末，翻炒
7、倒入切碎的薄荷叶翻炒
9、尝一下味道，盐味不够的话加点盐，够了就不需要加了，出锅前滴入适量花椒油翻炒均匀
1、牛肉剁成肉末，加入盐、生抽、适量橄榄油、料酒、黑胡椒，搅拌均匀，腌制20分钟
3、锅内倒入适量橄榄油，油热后加入姜片炝锅
5、倒入腌制好的牛肉末，翻炒
7、倒入切碎的薄荷叶翻炒
9、尝一下味道，盐味不够的话加点盐，够了就不需要加了，出锅前滴入适量花椒油翻炒均匀