1、准备好两个鸡蛋和一个大点的番茄。
3、然后把番茄洗干净，先切两半去掉蒂把，再把番茄切厚片。
5、锅里的余油下入番茄翻炒，放盐后加点水，煮成糊状。
6、然后加入炒好的鸡蛋，一起翻炒，等鸡蛋吸满番茄汁后关火盛起撒上小葱即可。
