家庭自制豆角焖面

1、面条准备一把，事先将其抖散，在锅中添上水，待将水烧开后，隔水放入铺有面条的笼屉开始蒸，差不多8分钟的时间便可出锅；

3、猪肉中加上点料酒和少许的干淀粉抓拌均匀腌制一会，炒锅中添上食用油，烧热后放入腌制好的猪肉，煸炒至变色的时候放入葱姜；

5、待将豆角煮至8成熟的时候，放入蒸过的面条，闷一会，待看到汤汁变少后，用筷子翻拌下，继续焖，直到将锅中的汤汁收干，撒上蒜末，滴入几滴香油便可。