果干面包圈的做法

1、食材称重。

3、如图，按数字顺序操作:1.放入软化的黄油。2.启动揉面功能20分钟后的样子。3.启动发酵功能1小时。4.发酵时间到，蘸点儿面粉，戳一下，面团不回缩，就证明发好了。5.再次启动揉面功能5分钟，帮助面团排气。

5、烤箱调到发酵功能，40度。最下边托盘内倒入开水，面包胚托盘放在中层，40分钟发酵。2.面包胚发酵2倍大，取出。3.刷一层蛋液。4.撒上个人喜欢的果料。

7、时间到，我喜欢颜色稍微深点儿，所以用了20分钟，如果朋友们喜欢浅一些，时间大概18分钟就可以出炉了。每家烤箱都不太一样，还是按个家烤箱脾气来控温吧。

9、成品