1、牛肉和牛骨清洗切块选择上好的水牛牛肉和牛骨，清洗干净切成块状。
3、制作煮汤需要的中草药包用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、砂仁、香叶、茴香、桂皮、干辣椒包好做成中草药包，把中草药包和姜块、牛肉一起放入锅中，加水。
