1、准备好原材料
3、将鸡胗、鸡心、鸡肠等鸡杂洗涤整理干净，切成片，香菇切片，香葱切粒
5、倒入鸡杂，翻炒出香味，鸡杂水分炒出，放点生抽，翻匀
7、倒入煮过水的紫甘蓝，快炒一分钟，放入盐、鸡精翻匀
9、出锅装盘，味道超级好
