1、牛肉切小块洗干净，放入锅中煮去血水。捞出锅冷水冲洗干净多余的血水。倒入料酒，生抽适量腌制20分钟。
3、接着加入切好的姜片，少量番茄酱继续翻炒出香。
5、将炒香的食材放入砂锅中。
7、土豆去皮切小块。水冲洗掉多余的淀粉。
9、西红柿土豆炖牛腩就做好啦。
