心心念念的桂花酒桂花情

1、桂花有几个品种，我用的是金桂。丹桂,金桂用来制作美食都不错，银桂香味略差。

3、桂花采绡往对捻摘回来去除杂质，立即用淡盐水洗，不要泡，以免损耗香味，再用清水冲洗两遍即可。铺开在阴凉通风处风干。

5、风干好的桂花塞入瓶中，冰糖打碎，倒入拌匀，密封，糖渍两天两夜。

7、放在避光处，一到五年后就可以食用了。很美……很香……