1、准备300克左陴查哉厥右肋排，切成大小均匀的段状。自己不会切的话就买处理好的排骨段，不然会砍的很磕碜的，毕竟排骨那么贵，当然要砍好看一点不是
3、然后加入清水将排骨清洗干净。用手慢慢抓洗，期间换水1到两次，直到水清澈为止
5、锅里放入适量食用油，油温6成热时将排骨依次下锅。中途多翻面，使其受热均匀，炸至两面金黄，夹起来控油
6、即可使
