1、将新鲜的海虾开背去除虾线；
3、锅中放入适量水，水沸腾后将小白菜放入锅中；
5、炒锅中放入适量调和油，油热后将虾仁放入锅中；
7、将姜丝和蒜末放入锅中；
9、将焯好的小白菜放入锅中；
11、翻炒均匀即可；
