1、这就是原料
3、用盐水反复抓洗到清爽没有粘液。
5、姜磨泥,葱切葱花,木耳泡软撕小块,胡萝卜切片,鱼片大火焯水捞出。
7、兑一碗水,放入盐,白糖调味。放入鱼片
9、勾芡即可,出锅撒点香菜碎,或者不要。