1、将鸽子肉洗净，放少许酱油、酒、姜片腌制几分钟
3、将蒜苗去头和叶子洗干净切成小段备用
5、快速翻炒鸽子肉
6、待鸽子肉炒至九成熟后打出来
7、将芹菜和蒜苗放进去翻炒
8、放入鸽子肉继续翻炒几下就可以出锅了。
