满屋飘香的肉米饭怎么做

1、香米淘洗2遍，放入电饭煲，加入一指腹的凉水。启动电饭煲的柴火饭功能。

3、肉丁中加入鸡粉，鲜味汁，生抽，料酒，搅拌均匀腌制15分钟。

5、热锅凉油，倒入肉丁翻炒。油可以少放些，因为肥肉会炒出猪油。

7、倒入胡萝卜丁翻炒1分钟。

9、锅中倒入1勺老抽，1勺红烧酱油，这个是为了上色。

11、把炒好的肉丁连同油一起倒入电饭煲中，搅拌均匀，盖上盖子继续焖。电饭煲发出滴滴的声音就焖好了。