1、将各种料洗净，香菇切片，也可切丁，娃娃菜切小方块，肉切丁或条。香菇洗净切片后再洗一次，攥干。姜蒜切末。
3、放入切好的娃娃菜，翻炒，放醋和盐。翻炒至娃娃菜熟。此时，味道调好，以便放入米饭后盐拌不匀。
5、自己做的酱牛肉
