1、香菇挖掉内部变成小碗状，把挖下来的香菇切丁，打两个鸡蛋放少许盐入鸡蛋
3、最后成品因为鸡蛋液会适当膨胀，无伦视觉还是味觉都和肉糜蛋蒸香菇很相似
5、卡路里计算8个香菇19大卡（100克）+2个鸡蛋约110大卡（80克）=129大卡
