防疫期间，老人如何健康饮食

1、每天至少摄入12种食物。《中国居民膳食指南(2016)》建议每天至少吃够12种食物，每周至少吃够25种。其中，谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，每周5种；蔬菜水果类每天4种，每周10种；畜、禽、鱼、蛋类每天3种，每周5种；奶、大豆、坚果类每天2种，每周5种。

3、常喝牛奶，保证钙的摄入。钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。调查显示，我国老人每天的钙摄入量仅为推荐量的一半左右。牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙食物，乳糖不耐受的人可以选择酸奶。

5、适当加餐，保证能量摄入。老人应保证一天的进食时间相对固定，一日三餐定时就餐。高龄老人(80岁以上)、身体虚弱以及体重出现明显下降的老人，可在正餐之外考虑适量加餐，以保证充足的能量摄入。