1、首先先把我家的大管泡水解冻
3、蒜瓣：拍碎辣椒：切小段大管：切成大小均匀的圈（不要切太细，熟了会缩）
5、起锅烧油（可放多一点），开大火下蒜瓣
7、大管倒进去翻炒一下
9、再翻炒一下，等大管变色变白就熟了（全程不到两分钟）
11、北部湾最地道的家常大管做法，好吃又美味
