1、罗宋汤的水是要用煮好的牛肉汤来做，买碎牛肉丁用水浸泡二十分钟出血水，葱姜切片
3、选煮汤
5、等牛肉汤做好以后去除葱姜加入煲汤锅，炒锅加油适量，大火到油开以后加番茄丁加两大勺番茄酱炒出红汁（要有一点耐心，番茄越多汤越酸，不喜欢酸的就少加一点也可以不加），然后加入牛汁的煲汤锅里，大火烧开，中火10分钟
7、这个时候也要有一点耐心，要不停翻炒将芹菜和胡萝卜炒至断生才好，不然炖汤后会有一点硬
9、可以开动啦
