1、把章鱼洗干净,去掉头里面的杂物 ,把眼睛黑点洗净，去条嘴角 。
3、老酒 ,醋 ,碱,美味鲜 ，老抽 ，红糖 ,放入翻炒 ,, 炒匀后盖上锅盖，用小火慢炖 ，到汤汁差不多就放青椒 。
5、放盆上桌，可以吃饭了,脆脆的很好吃
