1、姜切薄片，枸杞泡水（或米酒）备用。
3、续煎至肉半熟后取出，以厨房剪刀剪成小块。（此时以小火继续煸锅中姜片）
5、另煮一锅滚水，放入面线烫1分钟后捞起备用。（我使用姜黄面线，可用一般面线）
7、续煮1~2分钟，让面线入味即可起锅。
