1、猪蹄是最好吃的部分，连皮带筋
3、然后冷水抓洗3-4遍后倒入冰块
5、全部卤料加一起，水刚好没过肉即可
7、捞出放凉
9、猪脚捞起来顺便卤了点鸭翅和猪皮，直接全部扔锅里卤20分钟左右，上色即可
11、撒点椒盐粉或烧烤粉，上面再撒点白芝麻！香！
13、卤莲藕
