蛋白米乳粉的8大特征是什么

2024-10-14 10:15:39

1、基本保留了大米的全部营养成分;

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2、产品天然、健康、营养、易消化易吸收;硒元素含量较高;

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4、可作为产品基料直接开发冲调产品,口味多样丰富可调;豆香、奶香、椰香、低糖、水果、蔬菜、杂粮、坚果都能实现;

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6、可根据不同需求改变产品中蛋白质的含量;

7、溶解性好,可溶性固体物质含量超过90%,溶解后,久置无沉淀;

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8、口感细腻,颗粒粒度达到300目以上,产品稳定性良好,不加稳定剂。

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