创意馒头的做法

2024-10-12 22:54:26

1、先在一个干净的容器里,倒入165g水,然后加入3g干酵母,用筷子搅拌一下,静置10分钟

创意馒头的做法

3、分出来100g白色的面团,给它加10g可可粉、5g水,继续揉成一个光滑的可可面团。

创意馒头的做法

5、发酵好之后,在面板上撒上适量干粉,把两种颜色的面团都反复按揉排,然后白色的面团分出来8个30g和8个20g的小面团,沾干面粉揉圆。

创意馒头的做法

7、然后可可面团先分出来8个6g的小面团,沾干面粉揉圆,越光滑越好

创意馒头的做法

9、取一个20g的皈寿凿几白色小面团,放到30g的白色大面团上,再把刚才做好的长条状可可面团,放在两个白色面团之间,围起来,做成熊猫的胳膊

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11、剩余的可可面团,分出来16个2g的小面团。做成熊猫的脚,摆在相应的部位即可

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