1、所有的准备材料
2、奶锅里倒入椰浆，淡奶油和白糖加热至白糖融化
3、煮至微开时倒入纯牛奶
4、倒入鱼胶粉
5、用手动打蛋器搅拌至鱼胶粉充分化开后关火
6、用勺子将表面的泡沫捞去放至微凉
7、倒入模具里放凉后放进冰箱冷藏至凝固
8、椰蓉倒进烤盘里抹均匀
9、120度提前预热烤箱，烤盘放进烤箱中层，上下火烤10分钟
10、椰蓉烤至微黄拿出来放凉
11、将冷冻好的奶糕从模具中取出沾上椰蓉即可