1、准备好自己需要吃的年糕，估不来量的拿碗装差不多，可以直接买超市切好的片，然后香葱切好，打一个鸡蛋，切一个西红柿，切成小丁
3、热锅冷油将油加热，炒鸡蛋熟了铲出继续炒西红柿，放入小葱，鸡蛋，加入盐，老抽、耗油，西红柿炒出汁放入年糕
