1、白巧克力加纯牛奶,隔水加热融化,加入泡软的吉利丁片,拌匀,放凉备用。
3、将白巧克力牛奶液倒入打发好的淡奶油中,搅匀,均分成两等份,其中一份加入草莓果泥,搅匀。
5、再倒入草莓慕斯至满模,轻轻震平,放入冰箱冷冻2小时成型。