三色芋圆烧仙草怎么做

1、把红薯、芋头、紫薯去皮，切成小块，入蒸锅大火蒸15分钟蒸熟。

3、边搅匀边煮沸，然后倒在碗中，放到一边静置晾凉到凝固，仙草冻就做好了。

6、红薯泥和紫薯泥也是重复以上操作，然后把切好的芋圆表面可以少许木薯淀粉，以免粘连。

8、将煮熟的芋圆泡在凉开水中，芋圆口感更Q弹。把凝固成型的仙草冻用刀划成大块，倒入碗中。

9、在仙草上撒上蜜豆、三色芋圆，牛奶或椰汁，再撒少许花生碎，就做好了。