美味栗香蘑菇烤鸡

1、将鸡腿排两面抹上少许盐，胡椒，加入2大匙雪莉酒腌约10分钟。

3、将蘑菇及栗子铺在烤盘上备用。

5、将鸡腿排放到铺好了蘑菇和栗子的烤盘上，烤箱预热180度，盖上盖子或以铝箔纸覆盖起来，烤约20分钟。(时间要依鸡肉大小厚度调整)

7、将盖子或铝箔纸拿掉，再烤约10分钟，直到表皮金黄焦脆，栗香蘑菇烤鸡就完成了!