1、称量准备所需材料；
3、将鸡蛋中加入几滴柠檬汁、盐，打散备用；
5、将虾仁倒入锅中，炒至变色；
7、胡萝卜断生后，推至一边，放入洋葱继续翻炒；
9、将炒好的食材翻拌均匀，备用；
11、将炒好的食材放入蛋液中，混合拌匀；
13、将混合好的蛋液放入煎锅中，小火慢慢煎烘；
15、依次煎好所有蛋饼，切成小块儿，即可食用。
