1、大葱、生姜和大蒜切成小块，放入料理机中，打碎，香葱切碎。
3、猪肉清洗干净，剁成肉泥，加入食盐、白糖、胡椒粉和香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
5、加入土豆、熟鸡蛋、生抽和食盐，煮20分钟。
7、另起一锅，倒入食用油，加热，放入猪肉，大火，炒香。
