牛奶小排包的做法

1、将除了黄油之外的全部面团材料都放在厨师机面桶里面，食材的量也很重要，要看面桶的容量。

3、接着是加入软化好的黄油，黄油提前拿出来软化。然后继续地打，要打到比较结实的透明薄膜的程度。

5、发酵好的面团简单地排气，然后再分成差不多大小的小面团，分别将小面团搓圆，继续放在发酵盒子里面

7、全部放入模具之后放入烤箱里面，38度发酵至1.5倍大。

9、最后就是烤面包了，要正确地来使用烤箱，这样烤出来的面包会更加松和软，吃起来的味道也是更加香甜。