蓝莓紫薯山药糕

2024-10-26 16:08:27

1、山药和紫薯分别洗干净,放入蒸笼中。

蓝莓紫薯山药糕

3、趁冷却山药的时间,来做蓝莓酱,蓝莓酱倒入奶锅内,放入清水和蜂蜜,烧开后转小火熬制一会,直到蓝莓酱和清水融合,变得浓稠,然后倒出冷却。

蓝莓紫薯山药糕

5、将山药泥分成30克一个的山药团,紫薯分成10克一个的紫薯团,分别揉圆备用。

蓝莓紫薯山药糕

7、用50克的月饼模具,将山药紫薯球放入模具,压出形状即可。

蓝莓紫薯山药糕
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