1、买回来的鱼去鳞，清内脏清洗干净。
3、锅里水烧开后放入鱼蒸10-15分钟。
5、小碗里调酱汁，加入蒸鱼豉油4汤匙和1茶匙的糖，再加点水。
7、另起一锅用油爆香姜蒜。
9、将汁淋到鱼的表面。美味的蒸鱼就做好了。
