茄子不用加油也好吃
1、1茄子买回来要先放一下，让一些水份蒸发，变得干一些。表皮收缩。
3、3上火蒸10分钟到茄子软烂。
5、5取一个碗，倒进两大勺麻酱，慢慢加入水搅拌，直到麻酱成了图示的程度。加上盐调味。
7、7将麻酱汁浇到蒸好的茄泥，放上小米椒和香菜装饰，开吃！
1、1茄子买回来要先放一下，让一些水份蒸发，变得干一些。表皮收缩。
3、3上火蒸10分钟到茄子软烂。
5、5取一个碗，倒进两大勺麻酱，慢慢加入水搅拌，直到麻酱成了图示的程度。加上盐调味。
7、7将麻酱汁浇到蒸好的茄泥，放上小米椒和香菜装饰，开吃！