白菜猪肉大包
1、取适量酵母粉和白糖放温水中化开,搅拌均匀后开始和面。
2、和好的面外面封上保鲜膜,放在温暖的地方发酵两个小时。


4、加入花生油搅拌均匀后,再加入十三香、花椒粉、胡椒粉、生抽、盐、糖,朝一个方向搅拌均匀。

6、用擀面杖将面剂擀成厚度合适的包子皮


8、将包好的猪肉白菜大包再发酵二十分钟左右至包子蓬松,然后放入蒸锅中蒸二十分钟即可。蒸好后关火等五分钟再开锅盖。
1、取适量酵母粉和白糖放温水中化开,搅拌均匀后开始和面。
2、和好的面外面封上保鲜膜,放在温暖的地方发酵两个小时。
4、加入花生油搅拌均匀后,再加入十三香、花椒粉、胡椒粉、生抽、盐、糖,朝一个方向搅拌均匀。
6、用擀面杖将面剂擀成厚度合适的包子皮
8、将包好的猪肉白菜大包再发酵二十分钟左右至包子蓬松,然后放入蒸锅中蒸二十分钟即可。蒸好后关火等五分钟再开锅盖。