咸蛋黄瑶柱鲜虾粉丝煲的做法

1、洋葱和姜洗净，切丁。（忘了给姜粉拍照）

3、用泡泡扇头发，泡泡时，加入2-3滴油，煎一段时间后，就不会粘在一起了。当它变软时，把它切成两半。

5、干贝浸泡2-3小时，用水浸泡，然后用手撕。蘑菇洗净切粒。

7、加入虾仁和扇贝，翻炒。取出备用。

9、加蘑菇炒一下。

11、不停地翻炒，直到水快干为止。凸鹣沮北把虾和咸蛋黄放在表面，撒上葱花。也可以直接把虾仁和咸蛋黄放进锅里翻炒均匀，然后出锅。这看起来可能不太好。