萝卜丝酥饼的做法步骤

2024-10-15 09:23:07

1、萝卜去皮,香菇也洗净,准备好大葱,白萝卜用水焯2分钟中左右,去掉辣味。

萝卜丝酥饼的做法步骤

3、将食材都放,加入食盐、蚝油、老抽和五香粉。

萝卜丝酥饼的做法步骤

5、油酥面团的做法:面粉和植物油倒入大碗中。

6、慢慢的和成油酥面团即可。水油面擀开,放入油酥面团。面团收口,擀开。两边对折回来,继续擀开。继续两边对折,擀开。从上至下卷起来切成大小均匀的小剂子。小剂子擀开,放入调好的馅料儿。收口包好,表面喷点儿清水,拍点儿芝麻装饰。210度预热,上下火+热风对流200度,25分钟即可。

7、烤好以后可以再焖五分钟。

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