简单易做超级好吃的电饭锅蛋糕

1、蛋黄和蛋清分离；

3、细砂糖和盐分三次加入蛋清中打发；

5、蛋黄和纯牛奶、玉米油混匀，过筛加入低筋面粉，混匀至没有颗粒；

7、拌匀好的蛋糕糊倒入电饭锅中（面糊不要太多，最好倒入电饭锅一半的高度），按下煮饭键。视频的电饭锅煮饭时间是40分钟左右，大家可以根据实际情况自己调整。Tips：电饭锅内胆里有不粘涂层，所以不需要刷油。