1、番茄2个，在头部划十字后放入开水中烫5分钟。
3、在汤锅中放入300g牛腩和2片生姜，倒满水开始煮。
5、把牛腩沥干后放入搅拌碗里，倒入20g番茄酱，4g细砂糖，2g老抽和1g盐。
7、在电饭煲内胆刷上薄油，倒入番茄，再加入腌制好的牛腩，和150g温水。
9、揭盖，开吃~
